依兰香学名，Cananga odorata (Lam.) Hook. f, et Thoms。 别名：依兰、夷兰、卡南加、锅罗沙啊（傣语）。 简述：其属于番荔枝科依兰属（Cananga）植物，共有 3 种，我国亦引种了 3 种（包含品种变型）。

原产自印度尼西亚（爪哇）或者马来西亚，在东南亚各国皆有分布。我国云南西双版纳、广东、广西、海南、福建等地的湿热带区域引入种子进行育苗栽培并取得成功。 最早在西双版纳的勐捧（勐腊县）引种依兰香大约是在 1910 年，种源来自老挝（或者缅、泰国）。福建省同安区于 1928 年引入种植。1960 年经中国科学院西双版纳热带植物园等分别从斯里兰卡、越南、广东引入不同种源的依兰香进行种植。在 20 世纪 60 年代中期之后，于勐腊、景洪两地发展了近万亩依兰香。由此可见，依兰香的引种历史已有百余年。

形态特征：它是常绿乔木，不过在西双版纳存在季节性换叶现象。叶子互生，呈长椭圆形至卵状长圆形，先端渐尖，基部近乎圆形。叶面为绿色至深绿色，光亮；叶背淡绿色，略带短柔毛。花两性，腋生，或者多朵聚生；萼片 3 片；花瓣 6 片，分 2 轮，颜色为黄绿色至黄色。果实呈浆果状，近球形或卵圆形；成熟时为紫黑色至黑色，种子有 6 至 12 粒。花期在 6 月至 11 月，果熟期是 11 月至次年 2 月。

生态因素：生态因素里的气温与降水量等是关乎引种成功与否的主导因子，土壤质地、肥力以及酸碱度对引种也有影响。故而，植物引种必须尽量满足其对于温度、降水等因素的需求。 依兰香作为典型的湿热带植物，其生态特性要求处于高温多雨的条件。原产地（印度尼西亚爪哇）的年均温为 27℃，年降雨量在 2000mm 以上。其分布地（科伦坡）年均温 27℃，年降雨量约 2390mm。 引种栽培地（勐仑）年均温 21.4℃，年降雨量 1560mm。年均温比原产地、产地低 5.6℃，年降雨量少 440 至 830mm，然而这种水热条件已基本能够满足依兰香生长发育的需求，能够正常开花结实。不过其生育习性受到月均温和月降雨量的制约而具有显著的节律，5 月下旬至 11 月，植株会发新叶、现蕾、开花，处于生长旺盛期（末期）。12 月至次年 4 月下旬为植株停长期，3 至 5 月为明显的季节性落叶期，末期可见新叶和花不断出现。 繁殖与程序：依兰香可通过种子繁殖，亦可进行嫁接繁殖。种子没有明显的休眠习性，温水浸种对种子萌动和发育有促进作用。

西双版纳海拔 900m 以下的山坡地，适合发展种植依兰香。种源以斯里兰卡依兰香为佳，因为其花油品质优于其他依兰香品种。种植后 5 至 7 年生的树开始结果，正常花果期为 10 至 15 年及以后。在适宜种植的地方，依兰香的寿命可达百余年，或者更长。

经济价值：从依兰香鲜花中提取出的依兰油，乃是世界名贵的调香原料，有“花王”之称，留香持久，香气浓郁，非常宜人，常作为定香剂或赋香剂。广泛应用于多种化妆品和花香型香料的调配，各种洗衣粉加香，以及皂用香料。在非花香型的檀香、香和东方型香气中也常常使用。 依兰香既可以进行大面积种植，也能当作行道绿化、庭园观赏花木，花开之时，四溢浓香。在西双版纳引种栽培成功的 3 种依兰香中，以正种依兰香斯里兰卡种源（品种）的香型最好、品质最优，其次是正种老挝种源依兰香，再次依次为大叶依兰香（C.odorataf.macrophylla）（变型）、矮依兰香（C.odorala var.juticosa）（变种）。 大叶依兰和矮（小）依兰可根据花瓣区分为 6 型品种多瓣型（10 至 12 瓣）品种。

变型和变种依兰香生育习性所要求的生态条件和土壤质地、肥力等，与正种依兰香一致。在土质疏松肥厚、排水良好、酸性或微酸性的壤质土、沙壤土上均能正常生长。 依兰香花油，我国仍需进口，但用量不大，因此影响了依兰香种植业的发展。通过对种源来自多地的引种以及对精油含量、香气成分的分析比较，才能为种植和发展良种依兰香提供依据。 适应性：依兰香具有耐寒的特性，可耐绝对低温 3 至 5℃而不会遭受损害。在海南出现短期 0.4 至 2℃时，也不会受到太大的寒害影响。我国湿热带年均温 21℃或以上，年降雨量 1500mm 左右的地区，都在其适应范围内，可作为依兰香的适宜种植地。而依兰香在干湿季节中的干季换叶现象，是对引种地气候的一种生理反应，这是进化的表现。